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冷やしたぬきそば

暑くなると冷たい麺を食べたくなるのは人間ならば仕方のないこと……。
ということで、冷やしたぬきそばです。

冷やしたぬきそば

岐阜市のこの店のように、甘く煮た油揚げがほしいところです。
さらに、スーパーの乾物コーナーで売られている天かすではなくて、惣菜コーナーで売られている天かすのほうが良いですよね。


ごちそうさまでした。




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かつおのたたき

スーパーで安くなっていると買ってしまうものの1つです。
かつおのたたき。

かつおのたたき

ニンニクスライスは必需品です。
生姜はチューブのものですけど。

高知で食べたたたき美味しかったですね。何年前でしょうか。
もう一度遊びに行って、塩たたきを食べたいです。


ごちそうさまでした。




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冷やし坦々麺

冷やし坦々麺と記述していますが、正確な商品名は、
行列のできる店のラーメン 冷し胡麻担々麺 2人前
です。

冷やし坦々麺

もともとゴマダレ好きですからね~。大好きな商品です。お世話になっています。

トッピングはネギだけが良いです。
キュウリとかカイワレとかも有りだとは思いますけど。


ごちそうさまでした。




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ローストビーフ

半額ローストビーフです。

ローストビーフ

真空パックに入っていたタレを掛けてみました。
かけなくても良いかもしれません。わさびだけでも美味しいですね。


ごちそうさまでした。




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名古屋で呑みました―居酒屋

H氏曰く、名古屋においしい店がある、ということで、名古屋で呑みました。1泊です。

そのまえに、名古屋港にあるブルーボネットノリタケの森に行きました。
ブルーボネットはちょっと季節を外していましたが、港にいるのを忘れてしまうようなきれいな庭で、花が色々咲いていました。中部電力の施設だそうです。火力発電で出た熱で地面を温めたりしています。
ノリタケの森は、際限なく陶器が欲しくなります。腹がペコちゃんでなければもう少しいたかったですね。

さて、本題。
おじゃましたのは、伏見の御園座の近くにある店です。名前のとおり魚がいろいろあって素晴らしいです。

生中です。

名古屋―伏見―居酒屋―生中

スーパードライでした。スーパードライらしくなくなめらかで飲みやすい。夏用でしょうか。


お通し。

名古屋―伏見―居酒屋―お通し

貝でした。何という貝なのかは知りません。ちょっと取り出しにくかったですが美味しいです。


何はさておきアジです。

名古屋―伏見―居酒屋―アジの姿造り

プリプリの身で、しっかり旨みがあって、最高です。
海苔の佃煮を醤油で溶かすとコクが出るというのを知りました。真似してみたいと思います。


もつ煮。

名古屋―伏見―居酒屋―もつ煮

臭みがなくて、大根にも味が染みていて良いですね~。


鰹のたたき。

鰹のたたき

薬味たっぷり。カイワレもあいます。


ナスの煮浸し。

ナスの煮浸し

カウンター(?)に置いてあったものです。美味しそうなのでつい注文。注文して正解です。


もやし炒め。

名古屋―伏見―居酒屋―もやし炒め(N氏撮影)

N氏に撮ってもらいました。


一方、これが、

名古屋―伏見―居酒屋―もやし炒め

H氏がにんにくの芽を目立たせたもの。N氏曰く「おかしい」。
横にも配置するのが正解でしたね。


アジがあまりに美味しかったので、もう一度注文。

名古屋―伏見―居酒屋―アジの姿造り2回目

2回目の注文ではちょっと変化をさせてくださいました。心遣いがうれしいですね。
薬味とあえたものももちろん美味しいですよ。


小アジの南蛮漬け。

名古屋―伏見―居酒屋―小アジの南蛮漬け

カウンターにあった物、その2。注文してこれまた大正解。


イサキの塩焼。

名古屋―伏見―居酒屋―イサキの塩焼

ふっくら、そして皮はカリッと焼けています。魚の塩焼ってうまくできないです。自宅では。
何かコツがあるのでしょう。


アジフライ

名古屋―伏見―居酒屋―アジフライ

H氏オススメ。おすすめだけあって美味しい。刺身にできるものを揚げているのでしょうか。


カレイの唐揚げ。

名古屋―伏見―居酒屋―カレイの唐揚げ

骨まで食べられます。というか骨が美味しいです。再びビールが欲しくなりました。


ということで大変美味しいお店でした。


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名古屋で呑みました―英国風パブ

居酒屋さんで飲み終わった後、散歩をして、ホテルに戻り、風呂(大浴場がありました)に入り、1度落ちました。
22時30分ごろ再び出撃します。

英国風パブです。ググッてみたら錦通りにも名駅付近にもあるのですね。
今回は伏見店。

この店、現金払いで、基本品物と交換です。自分で運びます。
もちろん、調理に時間のかかるものは運んでもらえます。
こういう居酒屋があってもいいな、と思ったらどこかに存在するものです。
あえてさがそうとは思いませんけど。

さて、ビールです。英国といえばビールとウィスキーの国。
まず、店名のついたエールから。

名古屋で呑みました―英国風パブ―エール

この写真を載せて、店名を書かない必要があるのでしょうか?
普段エールはYONAYONAしか飲めませんけど、これはいいですね。ハーフパイントです。
まだ心にブレーキがかかっているのでしょう。


手づくりピクルス。

名古屋で呑みました―英国風パブ―手作りピクルス

酸っぱいものでも美味しい。普段セロリなんて食べないのでありがたいですね。


バッファローチキン。

名古屋で呑みました―英国風パブ―バッファローチキン

鶏肉好きですからね。注文しちゃいます。


フィッシュアンドチップス。

名古屋で呑みました―英国風パブ―フィッシュアンドチップス

英国といえば、これ。
英国内でもっともおいしいものとしてあげる人もいます。


バーベキューピザ。

名古屋で呑みました―英国風パブ―バーベキューピザ

バーベキューはアメリカのイメージがあります。甘めのソースですね。炭水化物が欲しかったので。


ペールエール。

名古屋で呑みました―英国風パブ―ペールエール

とうとう1パイントに!
この前に、ブラック&タンをハーフパイントで呑んでいます。


キウイバード。

名古屋で呑みました―英国風パブ―キウイバード

キウイ好きとして注文。カクテルも美味しいですね。


ギネス。

名古屋で呑みました―英国風パブ―ギネス

英国といえば(何回目!)、ギネス。
クリーミーで香ばしい感じ。コーヒーは(気持ち悪くなるので)飲めませんが、ギネスは行けます。というかむしろウェルカム。ほんとに泡がクリーミー。


ミックスナッツ。

名古屋で呑みました―英国風パブ―ミックスナッツ

オーダーストップ後につまみが欲しくなったので(おいおい)。
これらの乾き物は売ってくれました。ありがとうございます。


H氏、面白い店を教えていただきありがとうございました。

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名古屋で呑みました―五右衛門

翌日、松坂屋に寄り道しつつ、帰宅です。
途中の春○○市で洋麺屋五右衛門で昼ごはん(朝ごはん)を食べることに。

ハーフアンドハーフを注文しました。
ちょっともの足りません。2/3&2/3や3/4&3/4があるとうれしいかもしれません。
1&1だと少し多いかも(食べられないことはないと思いますけど)。


まずスープ。

名古屋で呑みました―洋麺屋五右衛門―スープ


ハーフアンドハーフ。あ、1人前との比較画像が欲しかったですね。

名古屋で呑みました―洋麺屋五右衛門―ハーフアンドハーフ


カニと海老と帆立のクリームソース。

名古屋で呑みました―洋麺屋五右衛門―カニと海老と帆立のクリームソース

カニと海老と帆立の出汁が効いています。さっぱりとしたクリームソースでした。


トマトとモッツァレラチーズのバジル風味。

名古屋で呑みました―洋麺屋五右衛門―トマトとモッツァレラチーズのバジル風味

酸味とコクが良いですね。


マンゴープリン。

名古屋で呑みました―洋麺屋五右衛門―マンゴープリン


名古屋呑み旅行もこれで終了。
H氏、N氏、ありがとうございました。


ごちそうさまでした。

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盛岡冷麺

暑いときは冷たい麺です。

盛岡冷麺

なんども書いていますが、このコシがたまりません。
これでもう少し(冷凍うどんくらい)価格が抑えられていれば……。
もっとひんぱんに食べてしまいそうです。


ごちそうさまでした。




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いただきものの明石焼き

会社のM氏(何人いるでしょうか?)からいただいた冷凍の明石焼き。
だし付きです。
何でも大量取り寄せをしたそうで、1ついただきました。
ありがとうございます。

いただきものの明石焼き

ちゃんとたこ焼きと違ってやはり玉子焼きに近いですね。
すごくふわっとしただし巻き卵+だし。
たこ焼き鍋で作れるでしょうか?
難しそうですけど。


ごちそうさまでした。




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半額焼肉

半額焼肉です。野菜も写しました。

半額焼肉

相変わらず野菜(えっとじゃがいももありますけど)が青くないですね。
とりあえず冷蔵庫の中身と買ってきた大葉です。
大葉で肉を巻いて食べるとものすごくさっぱり食べられます。
さっぱりといっても味が残念な結果になるわけではありません。


ごちそうさまでした。




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