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サーモンのユッケ

サーモンのユッケです。

サーモンのユッケ

サーモンの刺身用をスライスして、ユッケのたれ(ゴマ油、コチュジャン、醤油、塩、おろしニンニク)を絡めて、皿に並べ、卵黄をのせるだけの簡単な肴です。

カルパッチョも良いですが、こちらもお気に入りです。

ごちそうさまでした。





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テーマ : 酒の肴
ジャンル : グルメ

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