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宇和島風鯛めしもどき

ご飯を丼によそって、鯛の刺身を切って並べ、卵黄を乗せ、ネギを散らし、出汁醤油をかける。

宇和島風鯛めしっぽいものの完成。

宇和島風鯛めしもどき

材料的に不味いはずがありません。
ということで、ときどき(とくに鯛の刺身が安かったら)やろうと思ったものです。


ごちそうさまでした。







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テーマ : ご当地名物
ジャンル : グルメ

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